May 07, 2008

じゃがタラコロッケ


揚げ物(特にフライもの)を作るの、
すっごい久しぶりなんです。

ころっけ
じゃがいもとタラのほぐし身のコロッケです

とうちゃんが健康診断で
ちょっと食生活に気をつけなくてはいけません、という
結果が出たもので、
家で食べる食事にはあんまり頻繁に
揚げ物など出さないように決めたのですが。

私が揚げ物を食べたくなる時も
まれにあるもので(笑)

基本的に、野菜をいろいろ食べるようにしています。
脂っこいもの、しょっぱいものが苦手な私は
ここぞとばかりに大いばりで
好きな野菜をいろいろとたくさん買えて、
ちょっとうれしかったりします。
変なところでストレス発散出来ました(笑)