September 25, 2007
かぼすでポン酢作り
かぼすを大量に手に入れました。
１０個入って５００円。
ぽん酢を作るためになにか柑橘類を買おうと探していたので、
ためしに買ってみました。安かったし。
んで、たまにHPのソフトを動かさないと、使い方を忘れてしまいそうなので
最近ちょこちょこ地道に更新作業をしていたのです。
久しぶりに、作ったぽん酢の記事を更新してみました。
POPOVER WORKSHOP
「作ったものたち 食べるもの」に「ぽん酢」を追加しました。
こちらもよろしくお願いします♪
ところで、このブログなんですが
過去の記事を月ごとに一度にみたい時に
なぜか全部出てこないのです。
たとえば９月の記事を全部まとめてみようと思ったら
アーカイブの「９月」をクリックすればみられるものなのですが、
途中までしか出てきません。
初めの方の日付のものは、カレンダーの日付をちょこまかと選択して
やっと一日分ずつ出てくるという…なんかやりにくいわあ。
（初めは記事が消えてしまったのかと思って慌てました）
Comments
kaz:
うわぁ、すごい！
美味しそう♪
10個絞って350ccも果汁が取れたなんて、絞りきったって感じですね、ブラボー!!
私も初挑戦してみたくなりました。
ポン酢なんて作ったこと無いです。
アツアツの秋刀魚に･･･じゅるっ、たまらなく美味しそうです〜♪
美味しそう♪
10個絞って350ccも果汁が取れたなんて、絞りきったって感じですね、ブラボー!!
私も初挑戦してみたくなりました。
ポン酢なんて作ったこと無いです。
アツアツの秋刀魚に･･･じゅるっ、たまらなく美味しそうです〜♪
(September 26, 2007 21:19:46)
rieru:
まさに、「絞りきりました」でした。
固いんですねえ、かぼすって（笑）
もう右手も左手もぐらぐらです〜。
さんまにも美味しいですが、
これからの季節、鍋物が待っているんですよね！
割合は適当でも美味しく出来るので、
もし柑橘類が手に入ったらお試しくださいませ♪
酸っぱ味が足りない時は、米酢を足すと
きりっと美味しくなりますよん〜。
固いんですねえ、かぼすって（笑）
もう右手も左手もぐらぐらです〜。
さんまにも美味しいですが、
これからの季節、鍋物が待っているんですよね！
割合は適当でも美味しく出来るので、
もし柑橘類が手に入ったらお試しくださいませ♪
酸っぱ味が足りない時は、米酢を足すと
きりっと美味しくなりますよん〜。
(September 28, 2007 12:53:37)
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